Menú semanal para diabetes tipo 2 (equilibrado y real)

Tener diabetes tipo 2 no significa comer aparte del resto de la familia. Significa priorizar fibra, proteína, grasa buena y verdura, y elegir bien los hidratos. Aquí tienes un menú de 7 días como punto de partida.

Principios del menú

• Verdura en comida y cena, siempre.
• Proteína en todas las comidas.
• Hidratos integrales y en cantidades ajustadas.
• Fruta entera, no zumos.
• Aceite de oliva virgen extra como grasa principal.

Lunes

• Desayuno: yogur natural + avena + nueces + frutos rojos.
• Comida: lentejas con verduras + naranja.
• Cena: tortilla de espinacas + pan integral + kiwi.

Martes

• Desayuno: pan integral con aguacate y huevo cocido.
• Comida: pollo al horno con verduras y patata.
• Cena: crema de calabacín + sardinas + fruta.

Miércoles

• Desayuno: yogur + fruta + semillas de lino.
• Comida: garbanzos con espinacas y bacalao.
• Cena: ensalada completa con atún + pan integral.

Jueves

• Desayuno: tortilla de 2 huevos + tomate + pan integral.
• Comida: pasta integral con verduras y pavo.
• Cena: revuelto de champiñones + fruta.

Viernes

• Desayuno: avena con leche y manzana.
• Comida: alubias blancas con verduras.
• Cena: salmón al horno con verduras asadas.

Sábado

• Desayuno: yogur + nueces + kiwi.
• Comida: arroz integral con verduras y calamares.
• Cena: pizza casera integral con verduras + fruta.

Domingo

• Desayuno: tostada integral con aguacate y salmón ahumado.
• Comida: lentejas estofadas + naranja.
• Cena: crema de verduras + hummus con crudités.

Adáptalo a ti

Ajustar cantidades, revisar la medicación y personalizar el plan es lo que marca la diferencia entre “comer mejor” y controlar la diabetes. En Mimia lo hacemos contigo. La primera consulta es gratis.