Diabetes tipo 2 y glucosa
Cómo comer cuando tienes diabetes tipo 2 o resistencia a la insulina. Alimentos que ayudan, orden de la comida y errores frecuentes.
Preguntas de este tema
¿Qué es la resistencia a la insulina?
Es cuando tus células responden peor a la insulina y el páncreas tiene que producir más para mantener la glucosa a raya. Es un paso previo frecuente a la diabetes tipo 2 y suele ser reversible con cambios en alimentación, ejercicio y peso.
Abrir Pregunta¿Es mejor arroz integral que blanco si tengo diabetes?
Sí. El arroz integral tiene más fibra y eleva la glucemia de forma más suave que el blanco. Aún así, la ración importa: 60–80 g en crudo por comida, acompañado de verdura y proteína, es lo que marca la diferencia real.
Abrir Pregunta¿La dieta mediterránea sirve para controlar la diabetes tipo 2?
Sí. La dieta mediterránea, rica en verdura, legumbre, pescado, aceite de oliva y cereales integrales, mejora el control glucémico, reduce la necesidad de medicación en algunos casos y disminuye el riesgo cardiovascular asociado a la diabetes tipo 2.
Abrir Pregunta¿Puedo comer fruta si tengo diabetes tipo 2?
Sí, la fruta entera es compatible con la diabetes tipo 2 y forma parte de una alimentación recomendable. Su fibra ralentiza la absorción del azúcar. Lo que conviene evitar son los zumos, la fruta en almíbar y las cantidades muy grandes de una sola vez.
Abrir Pregunta¿Cuál es el índice glucémico de los alimentos más comunes?
El índice glucémico (IG) mide cuánto sube la glucosa en sangre un alimento con hidratos, comparado con la glucosa pura. Frutas y verduras suelen ser bajos, los cereales refinados y patatas altos. Importa más la carga glucémica total de la comida que el IG aislado de un alimento.
AbrirGuías y menús
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