Alimentación saludable
Cómo se come bien de verdad, sin dietas milagro. Qué dice la ciencia sobre patrones, mitos frecuentes y cómo aplicarlo al día a día.
Herramientas de este tema
Test de dieta mediterránea (MEDAS-14)
Cuestionario de 14 ítems validado en el estudio PREDIMED para medir tu adherencia real a la dieta mediterránea. Rápido, honesto, revisado por dietistas colegiados.
Abrir CalculadoraCalculadora de IMC (con interpretación honesta)
El IMC es un dato de partida, no una sentencia. Te lo damos con contexto: cuándo tiene sentido, cuándo no, y qué otras señales importan más.
Abrir CalculadoraCalculadora de agua diaria
Cuánta agua necesitas al día según tu peso, actividad y clima. Rango honesto en litros, sin mitos, revisado por dietistas colegiados.
AbrirPreguntas de este tema
¿El pan engorda?
No. Ningún alimento engorda por sí solo. El pan encaja en una alimentación saludable si el resto del patrón está en orden y la cantidad se ajusta a tu gasto energético. El tipo de pan y con qué lo acompañas pesan mucho más que el pan en sí.
Abrir Pregunta¿Cuántas comidas al día es lo ideal?
No existe un número universal. La evidencia sitúa entre 2 y 5 comidas al día como igualmente válidas para la mayoría de personas sanas. Importa mucho más qué comes, cuánto y cómo te sientes de saciado que cuántas veces te sientas a la mesa.
Abrir Pregunta¿Qué cenar para adelgazar sin pasar hambre?
Cenas con base vegetal abundante, una ración de proteína magra y una grasa saludable. Ni ensaladas tristes ni saltarse la cena. Un plato saciante ronda 400–500 kcal y encaja perfectamente en un proceso de pérdida de grasa.
Abrir Pregunta¿Es seguro el ayuno intermitente en mujeres?
En la mayoría de mujeres sanas, sí. El 12/12 y el 14/10 son bien tolerados. El 16/8 puede funcionar, pero en algunas mujeres altera el ciclo menstrual, el sueño o el hambre. No se recomienda en embarazo, lactancia, historial de TCA ni en mujeres con muy poco margen calórico.
Abrir Pregunta¿Por qué cuesta más perder peso en la menopausia?
Bajan los estrógenos, cambia la distribución de grasa (más abdominal), se pierde masa muscular con la edad y el gasto energético baja. La combinación de fuerza, proteína suficiente y un déficit moderado sigue funcionando; hacen falta ajustes, no dietas más duras.
Abrir Pregunta¿Es lo mismo dietista que nutricionista?
En España, el título oficial es Dietista-Nutricionista: son graduados universitarios y colegiados. La palabra 'nutricionista' a secas no está protegida y puede usarla cualquiera. Elige siempre alguien con Nº de colegiado.
AbrirGuías y menús
Dieta mediterránea: guía completa y menú semanal
La dieta mediterránea no es solo aceite de oliva y pescado. Te contamos cómo se aplica de verdad, con un menú semanal de ejemplo.
Abrir DietasMenú semanal de dieta mediterránea (7 días reales)
Un menú de 7 días de dieta mediterránea que puedes copiar tal cual y adaptar a tu semana.
Abrir DietasAyuno intermitente 16/8: cómo empezar sin pasar hambre
Es el protocolo más popular, pero no es magia. Cuándo tiene sentido, para quién no y cómo introducirlo sin efecto rebote.
Abrir EducaciónDietista, nutricionista, coach nutricional: diferencias reales
En España solo una figura está regulada. Te contamos cuál y por qué importa para tu salud.
Abrir SaludMenopausia y alimentación: los cambios que sí funcionan
Ni engordas por respirar ni la solución es una app de calorías. Te contamos qué cambia y qué hacer.
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Perder grasa sin efecto rebote
Qué es un déficit calórico razonable, por qué las dietas restrictivas fallan y qué estrategias de hábitos sí sostienen los resultados a largo plazo.
Abrir TemaProteínas y masa muscular
Cuánta proteína necesitas de verdad, cómo repartirla y qué papel juegan la fuerza, la edad y el sexo en los objetivos de composición corporal.
Abrir TemaColesterol y salud cardiovascular
Qué alimentos ayudan de verdad a bajar el LDL, qué mitos siguen circulando y qué papel tiene la dieta frente a la medicación.
Abrir TemaDiabetes tipo 2 y glucosa
Cómo comer cuando tienes diabetes tipo 2 o resistencia a la insulina. Alimentos que ayudan, orden de la comida y errores frecuentes.
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