Nutrición en personas mayores
Sarcopenia, poco apetito y masa muscular: cómo asegurar proteína, fuerza y micronutrientes clave a partir de los 65 años.
Preguntas de este tema
¿Cuánta proteína necesita una persona mayor para prevenir la sarcopenia?
En general se recomienda entre 1,0 y 1,2 g/kg de peso al día, y hasta 1,2-1,6 g/kg si hay enfermedad aguda o sarcopenia ya diagnosticada. Combinada con ejercicio de fuerza regular, la proteína ayuda a frenar la pérdida de masa y función muscular asociada a la edad.
Abrir Pregunta¿Por qué las personas mayores pierden el apetito y qué se puede hacer?
La disminución del apetito con la edad tiene causas fisiológicas (menor gasto energético, cambios en el olfato y el gusto), pero también puede deberse a medicación, problemas dentales, aislamiento social o enfermedad. Comidas pequeñas, sabrosas y frecuentes suelen ayudar.
Abrir Pregunta¿Cómo asegurar vitamina D y calcio en personas mayores?
El calcio se obtiene principalmente de lácteos, pescado con espina y legumbres; la vitamina D depende sobre todo de la exposición solar, limitada en muchos mayores, por lo que suele valorarse la suplementación tras analítica. Ambos son clave para la salud ósea y prevenir fracturas.
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